Feteer Meshaltet Udsøgt og traditionel
Hvad indeholder det?
Ingredienser
- 960 ml mel
- 480 ml vand
- 20 ml salt
- 240 ml usaltet smør
- 960 ml olivenolie
Hvordan man forbereder det?
Forberedelse
- Bland mel og salt i en beholder.
- Hæld en kop vand og begynd at ælte.
- Tilsæt resten af vandet lidt efter lidt, indtil du får en elastisk dej, der ikke knækker, når den strækkes.
- Lad dejen hvile i 10 minutter.
- Del dejen i 6-8 kugler afhængig af den ønskede størrelse til fosteret.
- Varm smør/ghee eller olie op i en dyb skål.
- Dyp hver dejkugle i det varme smør og lad dem hvile i 15 til 20 minutter, indtil de er let opblødt og aromatiske.
Fuld beskrivelse
Oplev den autentiske smag af Feteer Meshaltet, en lækker traditionel mulighed, der fængsler med sin elastiske tekstur og rige smag. Denne egyptiske dessert er en sød fornøjelse, hvor bløde lag af dej og aromatisk olivenolie skaber en unik smagsoplevelse. Ideel til enhver lejlighed, dens forberedelse er enkel og helt uimodståelig, og den tilbyder en blanding af teksturer, der vil fortrylle dine sanser. Når du laver denne søde, kan du nyde den varme, bløde dej, der er fyldt med aromatiske smage, perfekt til at dele med familie og venner.
