Falafel Pita Sandwich med Tahinisauce
Hvad indeholder det?
Ingredienser
- 12 træben
- 120 ml tahin
- 120 ml vand
- 30 ml citronsaft
- 2 fed hvidløg
- 20 ml paprika
- 6 pitabrød
- 1 salat
- 1 tomat
- 1/2 agurk
- 1 syltet agurk
- 1/4 rødløg
- 15 ml Harissa krydderier
Hvordan man forbereder det?
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 450 grader F (230 grader C).
- Læg falaflerne på en bageplade og bages indtil gennemvarmet, 8 til 10 minutter.
- Tilbered tahinisaucen ved at blande tahini, vand, citronsaft, hvidløg og paprika.
- Skær salat, tomat, agurk, cornichon og rødløg i skiver.
- Skær pitabrødene i halve og åbn.
- Tilsæt den varme falafel, grøntsager og drys med Harissa-krydderier.
- Smør rigeligt med tahinisauce og server med det samme.
Fuld beskrivelse
Oplev autentisk mellemøstlig smag i denne lækre og hurtige falafel pitasandwich med tahinisauce. Denne lækre kombination af krydrede falafel, friske grøntsager og cremet tahinisauce tilbyder en perfekt balance mellem aromatiske og teksturerige elementer. Harissa-krydderierne tilføjer en smag af varme og en smule smag, mens de friske skiver af salat, tomat og agurk giver en afslappende friskhed. Den cremede tahinisauce, beriget med citronsaft og hvidløg, smelter sammen med de krydrede falafel for en umådeligt behagelig smagserkæmpe. Perfekt til en hurtig måltid, der bringer hjemmets hygge til enhver tid.
