Baklava med valnødder og kanel - traditionel opskrift
Hvad indeholder det?
Ingredienser
- 500 g filo
- 250 g smeltet smør
- 300 g hakkede valnødder
- 200 g sukker
- 5 ml kanel
- 1 citron, saft
- 30 ml vand
Hvordan man forbereder det?
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 180°C
- Bland nødder, sukker og kanel
- Fordel smør på en bageplade
- Arranger filopladerne, skiftevis med smør og nødder
- Bages til de er gyldne
- Til siruppen koges sukker, vand og citronsaft, indtil det er tykt.
- Hæld den varme baklava over
Fuld beskrivelse
Denne lækre tyrkiske dessert af lag af filo fyldt med valnødder, sukker og kanel, er badet i en rig blanding af sukkersirup smagt til med citron. Ideel til at dele og nyde med en kop kaffe eller te.
