مربعات الشوكولاتة وجوز الهند الرائعة
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 100 جرام زبدة
- 100 غرام من السكر البودرة
- 2 بيضة
- 140 جرام دقيق ذاتي التخمير
- 5 مل من مسحوق الخبز
- 30 مل من مسحوق الكاكاو
- 30 مل من الحليب
- 100 جرام من الشوكولاتة الطبيعية
- 25 جرام زبدة
- 100 جرام سكر بودرة
- 100 جرام جوز هند مجفف
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / مروحة 160 درجة مئوية / غاز 4.
- ندهن بالزبدة ونبطن قاعدة قالب خبز مربع مقاس 20 سم.
- نخفق الزبدة مع السكر البودرة حتى تصبح ناعمة.
- أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، واخلطي جيدًا بعد كل إضافة.
- نخل الدقيق مع البيكنج باودر، والبيكنج باودر، ومسحوق الكاكاو، ثم إضافته إلى الخليط.
- صب الحليب واخلط كل شيء حتى تحصل على كتلة متجانسة.
- يُسكب الخليط في القالب المجهز ويُخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.
- أثناء الخبز، تذوب الشوكولاتة مع 25 جرام من الزبدة في حمام مائي.
- اخلطي السكر البودرة مع جوز الهند المجفف وأضيفيه إلى الشوكولاتة المذابة.
- نسكب طبقة الشوكولاتة فوق المربعات المخبوزة، ونتركها لتبرد ثم نقطعها إلى مربعات قبل التقديم.
الوصف الكامل
اكتشفوا الحلوى الفريدة التي تجمع بين النكهات الغنية للشوكولاتة والنكهة العميقة لجوز الهند. مع قاعدة كريمية ولمسة من الحلاوة، فإن هذه المربعات تتميز بنكهة متوازنة وملمس ناعم. الشوكولاتة الطبيعية وجوز الهند المجفف يضفيان عمقًا ونكهة مميزة على كل لقمة. تتميز هذه الوصفة بتقنيات مطبخية بسيطة تضمن نتائج لذيذة ومثالية لمشاركتها مع العائلة أو الأصدقاء. احرصوا على تذويب الشوكولاتة جيدًا للحصول على طبقة سلسة ولذيذة.
