دجاج مع البصل الفرنسي والجزر المشوي
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 2 صدور دجاج
- 12 أوقية جزر
- 5 بطاطس
- 1 بصلة
- 480 مل مرق لحم بقري
- 120 مل من جبن الموتزاريلا
- 30 مل كريمة حامضة
- 50 غرام من الزبدة
- 15 مل سكر
- 30 مل زيت نباتي
- ملح حسب الرغبة
- فلفل حسب الذوق
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 425 درجة.
- غسلي وتجفيفي جميع المنتجات.
- قطعي الجزر إلى قطع متساوية وضعيها في صينية خبز مع رشة من الزيت والملح والفلفل.
- مشوي الجزر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وطرياً، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
- قطعي البصل إلى شرائح رقيقة وضعيها مع الدجاج في صينية خبز مختلفة، وأضيفي الزيت والملح والفلفل.
- اخبزي الدجاج والبصل حتى يصبح الدجاج محمراً والبصل طرياً، لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
الوصف الكامل
استمتع بدجاج لذيذ مع البصل الفرنسي المشوي والجزر المطهوة برائحة مميزة ونكهة غنية. يتم تقديمه مع البطاطس المهروسة المطبوخة بلمسة من جبن الموتزاريلا والكريمة الحامضة، مما يضفي نكهة لذيذة ونعومة مثالية. يتميز هذا الطبق بالنكهات الغنية والنكهات المتناغمة التي تجعله خياراً مثالياً لعشاء متوازن ومريح. للحصول على أفضل النتائج، تأكدي من تقليب الجزر والبصل بانتظام أثناء الشواء لضمان طهي متساوٍ ولون بني ذهبي مثالي.
