Masala Chai - 印度五香茶

包含什么？

食材

• 480 毫升 全脂牛奶
• 15 毫升 红茶叶
• 5 毫升 姜末
• 2 丁香
• 2 根肉桂棒
• 2 颗 碎小豆蔻
• 1 撮磨碎的肉豆蔻
• 30 毫升 红糖 或适量

如何制作？

制作步骤

1. 将牛奶放入平底锅中，用中高火加热，直至开始轻微沸腾。
2. 加入香料和生姜，煮5分钟，直至香料释放出浓郁的香气。
3. 加入红茶和糖，继续煮5分钟，直至茶叶充分释放风味。
4. 将混合物过滤并装在杯子中，趁热享用，感受Masala Chai的温暖与香气。