烤鸡配土豆和香草

包含什么？

食材

• 1 只整鸡，切碎或 4 只大腿
• 4 个中等大小的土豆
• 2瓣大蒜
• 2汤匙橄榄油
• 1茶匙辣椒粉
• 1 茶匙 牛至
• 盐、迷迭香和胡椒
• 半个柠檬汁

如何制作？

制作步骤

1. 将烤箱预热至 190°C，并在烤盘上涂上少许油，确保食物受热均匀且不会粘连。
2. 将土豆切成楔形，放在鸡肉旁边，均匀地调味以平衡味道。
3. 将油、蒜末、辣椒粉、牛至和柠檬汁混合，然后将混合物涂在鸡肉的整个表面。
4. 烘烤 45 至 55 分钟，中途翻面，直至表皮呈金黄色且土豆变软。