烤猪腰肉芒果冻包

包含什么？

食材

• 4个包子，打开
• 300克猪腰肉，切条
• 2 个熟芒果，去皮并切丁
• 30 毫升 红糖
• 15 毫升 酱油
• 15 毫升 辣酱
• 1 瓣大蒜，切碎
• 1 个红洋葱，切成细圈
• 30 毫升 芝麻油
• 新鲜香菜，切碎
• 盐和胡椒调味

如何制作？

制作步骤

1. 在煎锅中用中高火加热芝麻油。加入大蒜和猪腰条。煮至金黄色，用盐和胡椒调味。
2. 加入红洋葱，煮至变软。从火上移开并保留。
3. 在一个小平底锅中，将芒果块、红糖、酱油和辣酱混合。煮沸并煮至芒果变软并且混合物变成浓稠的果冻。
4. 将烤好的猪里脊肉撒入敞口的包子里，加入一些辣芒果冻，并饰以新鲜的香菜。
5. 立即上桌，享受味道和质地的对比。