经典香甜蓬松的法式吐司

包含什么？

食材

• 4片面包（最好是前一天的）
• 2个大鸡蛋
• 120 毫升 全脂奶或植物奶
• 1茶匙肉桂粉
• 1茶匙糖（可选）
• 平底锅黄油
• 蜂蜜、糖粉或水果

如何制作？

制作步骤

1. 在一个大碗中，将鸡蛋与牛奶、肉桂和糖一起搅拌，直至获得均匀的混合物。
2. 用中火加热不粘煎锅，加入一小部分黄油直至融化。
3. 将每片面包的每一面都浸入液体混合物中几秒钟，确保面包充分浸泡但不会破裂。
4. 将面包放入热锅中，每面煎 2-3 分钟，直至呈金黄色且略带酥脆。
5. 对所有切片重复此过程，如有必要，再加一点黄油。
6. 趁热将吐司与蜂蜜、枫糖浆、新鲜水果或糖粉一起食用。