蜂蜜薄荷酱烤三文鱼
包含什么?
食材
- 2片三文鱼片,每片150克
- 45 毫升 蜂蜜
- 30 毫升 柠檬汁
- 15 毫升 橄榄油
- 5 毫升 柠檬皮屑
- 10片新鲜薄荷叶
- 盐和胡椒调味
如何制作?
制作步骤
- 将烤箱预热至 200°C。将三文鱼片放入烤盘中。
- 在一个碗中,混合蜂蜜、柠檬汁、橄榄油和柠檬皮。
- 将切碎的薄荷叶加入蜂蜜混合物中,用盐和胡椒调味。
- 将蜂蜜薄荷混合物涂在三文鱼片上,确保两面都涂满。
- 烘烤 15-20 分钟,或直至三文鱼熟透。
- 趁热享用,如果需要,可以用新鲜薄荷叶装饰。
完整描述
这是一道以烤三文鱼为基础的美味佳肴,上面淋上甜甜清爽的蜂蜜和薄荷酱。这是一个简单快捷的食谱,可为任何餐点增添异国情调和精致的风味。非常适合清淡的晚餐或特殊的主菜。