冷苹果肉桂派
包含什么?
食材
- 4 个中等大小的苹果
- 100克红糖
- 10 毫升 肉桂粉
- 5 毫升 柠檬皮屑
- 15 毫升 黄油
- 1 片明胶
- 200毫升奶油用于组装
- 15 毫升 蜂蜜
如何制作?
制作步骤
- 将苹果削皮,去掉核,切成薄片
- 在平底锅中,融化黄油,加入苹果、红糖、肉桂和柠檬皮。
- 煮至苹果变软
- 同时,将明胶在冷水中水合,然后将其与蜂蜜一起溶解在热奶油中。
- 将苹果混合物倒入模具中,盖上奶油,然后在冰箱中冷却几个小时或过夜。
- 冷食
完整描述
美味的苹果和肉桂馅饼,非常适合冷饮。这个食谱很简单,但苹果的甜味和肉桂的辛辣味道之间的平衡使其成为令人难以抗拒的甜点。适合一年中的任何时间,尤其是在夏季,