栗子和山羊奶酪馅饼

包含什么？

食材

• 200克玛丽亚型饼干
• 75克融化的黄油
• 300克煮熟并去皮的栗子
• 200克软山羊奶酪
• 4个鸡蛋
• 100克糖
• 5 毫升 香草精
• 5 毫升 磨碎的肉豆蔻

如何制作？

制作步骤

1. 将烤箱预热至 180°C，并在弹簧盘上铺上烘焙纸。
2. 在食品加工机中，将饼干磨成细粉，并与融化的黄油混合。
3. 将这种混合物压入准备好的平底锅底部，并在准备馅料时冷藏。
4. 在一个大碗中，将栗子、山羊奶酪、鸡蛋、糖、香草精和肉豆蔻搅拌在一起。
5. 将混合物倒在饼干底上，烘烤 40-45 分钟或直至变硬。
6. 脱模和食用前先冷却。