鳄梨和香蒜意式烤面包

包含什么？

食材

• 4片大蒜面包
• 2个成熟的鳄梨
• 240 毫升 新鲜罗勒叶
• 1/480 毫升 磨碎的帕尔马干酪
• 1/960 毫升 特级初榨橄榄油
• 2瓣大蒜
• 海盐调味
• 黑胡椒调味

如何制作？

制作步骤

1. 将罗勒叶、帕尔马干酪、蒜瓣、橄榄油、盐和胡椒放入加工机中混合，直至获得均匀的香蒜酱。
2. 将面包片在烤箱预热至200°C的中央架上，烤至表面金黄酥脆，约5分钟。
3. 将鳄梨捣碎并与少许盐混合，直至质地柔滑。
4. 在每片面包上涂上香蒜酱，然后涂上鳄梨泥。
5. 多撒一点帕尔马干酪调味，可在烤箱中再烤2分钟，直至酥脆。