番茄和马苏里拉奶酪意式烤面包

包含什么？

食材

• 4片酵母面包
• 2 个熟番茄，切片
• 100 克 马苏里拉奶酪，切片
• 30 毫升 新鲜罗勒，切碎
• 2 瓣大蒜，去皮
• 45 毫升 特级初榨橄榄油
• 盐和胡椒调味

如何制作？

制作步骤

1. 将烤箱加热至 180°C (350°F)。将面包放入烤箱烤 5-7 分钟，直至表面呈现金黄色。
2. 在一个碗中，混合西红柿、马苏里拉奶酪、罗勒、大蒜、橄榄油、盐和胡椒。
3. 将面包从烤箱中取出，每片面包上放一汤匙番茄马苏里拉奶酪混合物。
4. 将面包放回烤箱，烤 2 分钟，直至马苏里拉奶酪融化，表面呈现金黄色。
5. 如果需要的话，立即上桌，在上面再加一点切碎的罗勒。