鳄梨和羊奶酪寿司卷

包含什么？

食材

• 200克寿司米
• 4片紫菜
• 2 个大牛油果，去皮切片
• 150 克 碎羊奶酪
• 5 毫升 米醋
• 15 毫升 糖
• 加盐调味
• 烤芝麻装饰
• 配酱油

如何制作？

制作步骤

1. 按照包装说明煮寿司米，直至米饭呈现透明沟槽。
2. 将米醋和糖放入小锅中，加热至糖完全溶解，注意不要煮沸。
3. 将调味好的米醋倒在煮熟的米饭上，轻轻搅拌均匀，让其冷却至室温。
4. 将一张紫菜放在寿司垫上，均匀铺上一层米饭，一端留出自由边缘。
5. 将牛油果片对齐，然后将羊奶酪铺在米饭上。
6. 使用寿司垫小心滚动，轻轻按压以密封。
7. 切成片，撒上烤芝麻装饰。
8. 佐以酱油享用。