金枪鱼和鳄梨寿司 - 传统食谱

包含什么？

食材

• 200克寿司米
• 45 毫升 米醋
• 15 毫升 糖
• 5 毫升 盐
• 200克新鲜金枪鱼腰肉
• 1 个熟鳄梨
• 10张紫菜片
• 酱油调味
• 想要芥末
• 柠檬汁适量

如何制作？

制作步骤

1. 用冷水冲洗大米，直至水清澈。根据包装说明在一锅水中煮米饭。煮熟后，将米与米醋、糖和盐混合。
2. 将金枪鱼腰肉和鳄梨切成细条。
3. 将一张紫菜放在米垫上，并在上面均匀地铺上一层米，使顶部边缘没有米。
4. 在米饭上加一层薄薄的金枪鱼和鳄梨。
5. 借助垫子将寿司卷起来，轻轻按压，形成紧凑的卷。
6. 用锋利的刀将卷切成所需的大小。
7. 与酱油、芥末和柠檬一起食用。