自制澳洲汉堡

包含什么？

食材

• 500 克 瘦肉末
• 100 克 煮熟的甜菜，切片
• 2个小馕面包
• 50 克 芝麻菜（火箭）
• 60 毫升 酸奶油加香葱

如何制作？

制作步骤

1. 将肉末放入一个大碗中。
2. 添加 1 茶匙盐和黑胡椒粉调味。
3. 用湿手搅拌直至调味料充分融合。
4. 将混合物分成四等份，形成四个紧凑的汉堡。
5. 将煮熟的甜菜切成薄片。
6. 将馕饼对半打开。
7. 用中高火加热煎锅或煎锅。
8. 将汉堡两面煎至金黄色并达到所需的熟度，注意汁水不流失。
9. 在同一个锅中轻轻加热馕饼，直至微微酥脆。
10. 在面包底上涂上酸奶油和细香葱。
11. 在每个面包上放一个热汉堡。
12. 将甜菜片放在肉上。
13. 添加一把新鲜芝麻菜。
14. 盖上面包的另一部分，趁热食用。