法式草莓芝士蛋糕

包含什么？

食材

• 200 克 沙质饼干
• 100 克 融化的黄油
• 400 克 奶油干酪
• 150 克 糖粉
• 2个大鸡蛋
• 15 毫升 面粉
• 5 毫升 香草精
• 500 克 新鲜草莓
• 撒上15毫升糖

如何制作？

制作步骤

1. 将烤箱预热至175°C
2. 将饼干压碎，直至形成细粉，然后与融化的黄油混合。
3. 将混合物倒入弹簧盘中并用力按压以形成底座。
4. 烤10分钟并冷却
5. 奶油芝士加入糖粉，搅拌至顺滑
6. 一颗一颗地加入鸡蛋、面粉和香草精，每次添加后搅拌均匀
7. 将混合物倒在饼干底座上，烘烤 30 分钟或直至变硬。
8. 完全冷却，然后用切成四等分的草莓装饰，并在食用前撒上糖。