焦糖洋葱鸡肉意大利面

包含什么？

食材

• 30 毫升 黄油
• 2 个洋葱，切碎
• 4夸脱鸡汤
• 1.5公斤鸡胸肉
• 4公斤土豆
• 30毫升盐
• 15 毫升 黑胡椒

如何制作？

制作步骤

1. 将烤箱预热至 200 摄氏度。
2. 在平底锅中用中火加热黄油；加入切碎的洋葱。
3. 煮约 5 分钟，搅拌直至洋葱变软并变成半透明。
4. 将鸡汤放入大锅中煮沸；添加鸡胸肉。
5. 调小火，煮约 20 分钟，直至鸡肉中心不再呈粉红色。从火上移开。
6. 用电动榨汁机将土豆榨汁；将干土豆泥放入碗中，倒掉汁液。
7. 土豆中加入盐和胡椒粉；添加足够的保留肉汤以达到燕麦片的稠度。
8. 将一半的土豆混合物均匀地撒入准备好的平底锅中。
9. 将煮熟的鸡胸肉均匀地放在土豆上；将焦糖洋葱均匀地铺在鸡肉上。
10. 放入预热好的烤箱中烘烤约1小时至金黄色。