意大利意式烤饼配熟香肠和芝麻菜

包含什么？

食材

• 4 个笑话
• 150 克 熟香肠
• 100 克 马苏里拉奶酪
• 1把芝麻菜
• 橄榄油

如何制作？

制作步骤

1. 用中火加热一个大煎锅，加入少许橄榄油，以防止烤饼在烹饪过程中变干。
2. 将披萨放在平底锅上，并用均匀分布的马苏里拉奶酪（切片或磨碎）覆盖一半，以利于融化。
3. 将熟香肠均匀分布在奶酪上，以获得每份的均衡口感。
4. 将披萨对折，用抹刀轻轻按压，使奶酪粘附在熟香肠上，面包呈现烤过的形状。
5. 每面煮 3 分钟，或直至面包呈浅金黄色、外部酥脆、内部奶酪完全融化。
6. 从锅中取出piadina，加入一把新鲜芝麻菜，提供辛辣和草本的味道，与熟香肠相得益彰。
7. 切成小块并立即食用，充分利用热原料与芝麻菜的新鲜度的结合。