柠檬榛子蛋糕
包含什么？
食材
- 250克小麦粉
- 150 克 去皮并烘烤的榛子
- 150克冷黄油
- 100克 糖粉
- 2个柠檬的汁
- 3个大鸡蛋
- 150克砂糖
- 15 毫升 玉米淀粉
- 1 个柠檬的果皮磨碎
如何制作？
制作步骤
- 在一个碗中，将面粉和烤榛子粉混合。
- 加入切成方块的黄油和糖粉，揉捏直至获得均匀的面团。
- 形成一个球，用保鲜膜包裹并冷藏 30 分钟。
- 将烤箱预热至180°C
- 将面团铺在烤盘上，烘烤 15 分钟
- 用糖搅打鸡蛋，加入柠檬汁和柠檬皮，以及玉米淀粉，直至获得光滑的奶油。
- 倒在烤好的底料上煮25-30分钟。
- 食用前先冷却
完整描述
这款美味的柠檬挞将柑橘风味与榛子的甜味融为一体，为甜点爱好者创造了独特的体验。非常适合庆祝活动或任何特殊时刻，其酥脆的外皮和奶油馅料会让每个人都满意。
