三文鱼和莳萝芝士蛋糕
包含什么？
食材
- 200克奶油干酪
- 100克糖
- 3个鸡蛋
- 5 毫升 香草精
- 150克烟熏三文鱼
- 30 毫升 新鲜 eneldo
- 15毫升水
- 125克杏仁饼干
- 50克融化的黄油
如何制作？
制作步骤
- 将烤箱预热至 180°C。将杏仁饼干压碎，直至获得粗粉，然后与融化的黄油混合。
- 将饼干混合物铺在弹簧盘的底部，然后压紧以形成均匀的底部。拿到冰箱里。
- 在一个大碗中，将奶油干酪搅打至光滑。依次加入糖、鸡蛋和香草精，每次添加后搅拌均匀。
- 将烟熏三文鱼切成小块，与切碎的新鲜莳萝混合。
- 将三文鱼和莳萝加入奶油奶酪混合物中，轻轻混合。
- 将混合物倒在模具中的饼干底座上，烘烤 40-45 分钟或直至摸起来坚硬。
- 在脱模和食用之前先将其放入冰箱中完全冷却。
完整描述
这款美味的甜点将奶酪的奶油味、烟熏三文鱼的浓郁风味与莳萝的清新香气完美融合，创造出令人惊叹的甜咸平衡。每一口都能感受到奶油奶酪的细腻质感与烟熏三文鱼的层次感，再加上莳萝的清新，让味蕾沉醉其中。这款独特的蛋糕不仅是视觉上的享受，还能为您的庆祝活动增添一份特别的惊喜。为了最佳效果，建议在食用前稍微放凉，以便更好地体验其丰富的风味。
