Shiitake ile Domuz Wontons
İçindekiler?
Malzemeler
- 1 pound domuz eti
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 5 gram zencefil
- 15 mililitre soya sosu
- 5 mililitre susam yağı
- 3 su bardağı ince kıyılmış lahana
- 3 su bardağı ince doğranmış havuç
- 6 adet ince doğranmış frenk soğanı
- 1 paket wonton sarmalayıcı
- Süslemek için susam tohumları
Nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı
- Büyük bir kapta domuz eti, sarımsak, zencefil, soya sosu ve susam yağını birleştirin. Tüm malzemeler iyice birleşene kadar iyice karıştırın.
- Wonton ambalajlarını temiz bir yüzeye yerleştirin ve yapışmadıklarından emin olun.
- Aşırı kalabalık olmamasına dikkat ederek her wonton ambalajının ortasına bir çorba kaşığı dolum koyun.
- Ambalajı bir üçgen oluşturacak şekilde dolgunun üzerine katlayın, kenarları boyunca sıkıca bastırarak sıkıca kapatın ve pişirme sırasında açılmasını önleyin.
Tam açıklama
Bu enfes domuz eti ve shiitake wontonları ile kendinizi bir lezzet şölenine bırakın. Her lokma, yumuşak domuz eti, narin shiitake ve sarımsak ve zencefil aromalarının birleşimi sayesinde sizi sulu dokular ve yoğun aromalardan oluşan bir dünyaya taşıyacak. Soya sosu ve susam yağı lezzeti arttırırken, çıtır ambalajlar dolgunun sulu kalmasını sağlar. Özel bir akşam yemeği için mükemmel olan bu yemek, geleneksel Çin mutfağının modern bir dokunuşla kutlanmasıdır.
