Karidesli Mini Avokado Tostu

İçindekiler?

Malzemeler

• 2 orta boy avokado
• 200 gr soyulmuş ve pişmiş karides
• 5 ml limon suyu
• 1 tutam tuz
• 1 tutam öğütülmüş karabiber
• 6 tam buğdaylı tost
• 15 ml zeytinyağı
• Tatmak için taze kişniş

Nasıl hazırlanır?

Hazırlanışı

1. Avokadoları yıkayıp soyun, ardından çekirdeklerini çıkarın ve bir kasede ezin.
2. Avokadolara limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
3. Bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
4. Pişmiş karidesleri ekleyin ve hafifçe altın rengi olana kadar birkaç dakika kızartın.
5. Her tam buğday ekmeğini avokado püresiyle yayın.
6. Karidesleri tostun üzerine yerleştirin ve üzerine taze kişniş serpin.
7. Hemen servis yapın ve bu lezzetli lokmaların tadını çıkarın.