Enfes İngiliz Yorkshire Pudingi
İçindekiler?
Malzemeler
- 140 gr sade un
- 4 taze yumurta
- 200 ml süt
- Ayçiçek yağı
- Tatmak için tuz ve karabiber
Nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı
- Fırını 230°C/fanlı 210°C/gaza ısıtın 8.
- İki adet 4 delikli Yorkshire puding kalıbına veya iki adet 12 delikli yapışmaz muffin kalıbına ayçiçek yağını gezdirin ve ısıtmak için fırına koyun.
- Hamuru hazırlamak için 140 gr sade unu bir kaseye dökün ve 4 yumurtayı pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
- Yavaş yavaş 200 ml süt ekleyin ve karışım tamamen topaklardan arınana kadar çırpmaya devam edin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Karışımı sıcak kalıplara dökün.
Tam açıklama
Bu lezzetli Yorkshire Pudingi ile otantik İngiliz lezzetini keşfedin. Çok amaçlı un, taze yumurta ve sütle yapılan bu ürün, yumuşak bir doku ve eşsiz bir lezzet sunar. Taze malzemeler ile bir miktar tuz ve karabiber kombinasyonu lezzetini arttırırken, ayçiçek yağı hafif bir kremamsılık sağlar. En sevdiğiniz yemeğin yanına eşlik etmek için ideal olan bu puding, sıcak ve yumuşak aromasıyla duyuları harekete geçiren bir lezzet. İpucu: Mükemmel dokusunun tadını çıkarmak için sıcak servis yapın.
