Dondurmalı Sandviçli Churros
İçindekiler?
Malzemeler
- 50 gr tereyağı
- 1/10 ml vanilya özü
- 250 gr sade un
- 5 ml kabartma tozu
- 1 litre ayçiçek yağı
- 2 doğranmış ekmek
- 200 gr bitter çikolata
- 100 ml Çift Krem
- 100ml Leche
- 45 ml Altın Şurup
- 1/10 ml vanilya özü
- 100 gr pudra şekeri
- 10 ml tarçın
Nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı
- paso 1
- Su ısıtıcısını kaynatın, ardından bir sürahiye 300 ml kaynar su dökün ve eritilmiş tereyağını ve vanilya özünü ekleyin. Unu ve kabartma tozunu büyük bir tutam tuzla birlikte geniş bir kaseye eleyin. Ortasını havuz gibi açın, sürahinin içindekileri dökün ve topak kalmayıncaya kadar tahta bir kaşıkla unu hızlı bir şekilde karıştırın. Sosu hazırlarken 10-15 dakika dinlendirin.
- paso 2
- Sos malzemelerini bir tencereye koyun. Pürüzsüz, parlak bir sos elde edene kadar ara sıra karıştırarak yavaşça eritin. Düşük ateşte sıcak tutun.
Tam açıklama
Tek seferde churros ve dondurmalı sandviç hazırlayın. Bu eşsiz tarif, geleneksel churros'un klasik tatları ile dondurmalı sandviç'in lezzetli kombinasyonunu bir araya getirir. Churros'un dışında kızartılmış ve tatlı bir şekilde baharatlı, içi ise yumuşak ve lezzetli olan yapısı, dondurmalı sandviç'in çikolata ve krem dolgusu ile mükemmel bir uyum sağlar. Vanilya ve tereyağının aromaları, tatlılık ve kremalı dokunun birleşimini daha da artırır. Bu tarif, tatlı aşkınızı ve ailecinizi mutlu edecek bir yemek olacaktır. Churros'un dış yüzeyindeki kızartılmış kıvamı ve içindeki yumuşak, lezzetli yapısını deneyimleyin. Dondurmalı sandviç ile birlikte servis edildiğinde, her yudumda tatlı ve kremalı bir lezzet dolusu sunar. Bu tarif, tatlı aşkınızı ve ailecinizi mutlu edecek bir yemek olacaktır.
