Cevizli ve Tarçınlı Baklava - geleneksel tarif
İçindekiler?
Malzemeler
- 500g filo
- 250 gr eritilmiş tereyağı
- 300 gr kıyılmış ceviz
- 200 gr şeker
- 5 ml tarçın
- 1 limon, meyve suyu
- 30 ml su
Nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı
- Fırını önceden 180°C'ye ısıtın
- Fındık, şeker ve tarçını karıştırın
- Bir fırın tepsisine tereyağı sürün
- Filo yapraklarını tereyağı ve fındıkla dönüşümlü olarak düzenleyin
- Altın rengine kadar pişirin
- Şerbeti için şekeri, suyu ve limon suyunu koyulaşana kadar kaynatın.
- Sıcak baklavanın üzerine dökün
Tam açıklama
Ceviz, şeker ve tarçınla doldurulmuş yufka katmanlarından oluşan bu leziz Türk tatlısı, limonla tatlandırılmış zengin bir şeker şurubu karışımıyla yıkanıyor. Bir fincan kahve veya çay eşliğinde paylaşmak ve tadını çıkarmak için idealdir.
