Utsökt röd curry kycklingspett
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 2 kycklingbröst, skurna i bitar
- 30 ml thailändsk röd currypasta
- 30 ml kokosmjölk
- 1 röd paprika hackad
- 1 hackad zucchini
- 1 rödlök skuren i tunna klyftor
- lime att servera
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Tänd grillen eller värm en stekpanna på hög värme.
- Blanda kyckling, currypasta och kokosmjölk i en skål.
- Blanda väl tills kycklingen är jämnt täckt.
- Trä upp grönsakerna och kycklingen på spetten.
- Tillaga spetten på grillen eller grilla i 5 till 8 minuter, tills kycklingen är genomstekt och förkolnad.
- Servera med en twist av lime.
Fullständig beskrivning
Upptäck glädjen med dessa röda curry kycklingspett, en levande blandning av traditionella smaker och fräschör. Med nyckelingredienser som kycklingbröst, thailändsk röd currypasta och kokosmjölk kan du njuta av en utsökt och lättlagad rätt. Denna rätt erbjuder en rik, aromatisk kokos- och curryblandning som omfamnar smaklösa kycklingbitar, medan den röda paprika och zucchini ger en sprudlande textur. En twist av lime till servering förstärker den fräschör som gör varje bit till en fest för smakerna. Perfekt för att uppleva thailändsk matens rika traditioner hemma.
