Läckra cashew- och Ghoriba-kakor
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 250 g cashewnötter
- 100 g florsocker
- 2 äggulor
- 30 ml apelsinblomvatten
- Att glasera: florsocker
- 100 g mandel
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Värm ugnen till 180°C/Gas 4.
- Klä en bakplåt med smörpapper.
- Blanda cashewnötterna med florsockret i en skål.
- Tillsätt äggulorna och apelsinblomsvattnet. Blanda tills du får en slät och homogen pasta.
- Ta bitar av cashewpasta och forma dem till bollar.
- Rulla bollarna i florsocker.
- Överför bollarna till bakplåten.
- Tryck in en mandel i mitten av varje kaka.
Fullständig beskrivning
Upplev den rika, aromatiska blandningen av cashewnötter och traditionella ghoriba-kakor. Dessa kakor erbjuder en sötsmakig och karamelliserad smakprofil, med en lättsam textur som smälter i munnen. Den subtila doften av apelsinblomvatten och den fulla, rika smaken av florsocker förvärvar en exotisk känsla. Perfekt för att avsluta en måltid eller som en lättsam snack, dessa kakor är både enkel och utsökt. Tänk på att använda friska cashewnötter för bästa resultat och njut av den söta, karamelliserade ytan.
