Läcker kyckling enchilada gryta
Vad innehåller det?
Ingredienser
- Enchiladasås i 392 g burk
- 720 ml riven Monterey Jack ost
- 6 majstortillas
- 2 kycklingbröst
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Skär varje kycklingbröst i cirka 3 bitar för att laga snabbare.
- Lägg kycklingen i en liten gryta och häll enchiladasåsen över.
- Koka på låg till medelvärme, täckt, tills kycklingen är genomstekt, cirka 20 minuter. Tillsätt inte vatten.
- Ta ut kycklingen från grytan och strimla den med två gafflar.
- Värm ugnen till 375 F grader.
- Lägg ¼ kopp av den återstående enchiladasåsen på botten av en ugnsform.
- Lägg 2 majstortillas på botten av pannan.
- Toppa med ⅓ av kycklingen och ⅓ av den återstående såsen.
- Strö över ⅓ av Monterey Jack-osten.
- Upprepa lagren och börja med ytterligare 2 tortillas, sedan kyckling, sås och ost.
- Grädda utan lock i 20 till 30 minuter tills bubbel och ost börjar få färg.
- Servera varm.
Fullständig beskrivning
Upplev en explosion av autentisk mexikansk smak med denna kyckling enchilada gryta. En harmonisk blandning av rik och smakrik enchiladasås, mjuk och smälter i munnen Monterey Jack ost, och saftig kyckling, alla tillagade i ugnen för att skapa en gyllene och krämig textur. Denna gryta lockar med sina aromer och är enkel att göra, perfekt för en välsmakande och lättlagad middag. Låt dina sinnen njuta av varje bit!
