Kyckling i koreansk stil med gochujangsås

Vad innehåller det?

Ingredienser

• 400 g kyckling i tärningar
• 2 matskedar gochujang
• 1 msk sojasås
• 1 tsk honung
• 1 vitlöksklyfta
• Olivolja, salt och peppar

Hur man förbereder det?

Förberedelse

1. Skär kycklingen i jämna tärningar och se till att de är rena och torra.
2. Blanda gochujang, sojasås, honung och finhackad vitlöksklyfta i en skål för att förbereda marinaden.
3. Tillsätt kycklingtärningarna i marinaden och blanda väl, täck alla bitar.
4. Marinera i 15 till 20 minuter i rumstemperatur.
5. Hetta upp olja i en stor stekpanna på medelhög värme och bryn kycklingtärningarna på alla sidor tills de är genomstekta och mör.
6. Kontrollera att kycklingen är mör inuti och justera eventuellt salt och peppar.
7. Servera varm tillsammans med vitt ris eller nudlar efter smak.