Карне Асада Тако с гуакамоле
Что входит?
Ингредиенты
- 500 г говядины для запекания
- 15 мл оливкового масла
- 5 мл тмина
- 5 мл сушеного орегано
- 1/10 мл черного перца
- 1/10 мл соли
- 2 спелых авокадо
- 15 мл лимонного сока
- 1 маленькая красная луковица
- 1/480 мл свежей кинзы
- Кукурузные лепешки
Как приготовить?
Приготовление
- В миске смешайте говядину с оливковым маслом, тмином, орегано, перцем и солью.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и обжарьте мясо до золотистого цвета и полной готовности. Это займет около 10 минут.
- Пока мясо готовится, приготовьте гуакамоле. Разрежьте авокадо на кусочки и разомните их в миске до кремовой текстуры.
- Добавьте лимонный сок, мелко нарезанный красный лук и свежую кинзу. Хорошо перемешайте.
- Нагрейте кукурузные лепешки на другой слегка смазанной маслом сковороде, пока они не станут теплыми и немного хрустящими.
- Положите ростбиф на лепешки и добавьте гуакамоле.
- Подавайте немедленно и наслаждайтесь этим настоящим мексиканским блюдом.
Полное описание
Погрузитесь в мир мексиканской кухни с этими вкусными тако карне асада, которые подаются с свежим гуакамоле и красным луком. Нежный и ароматный ростбиф, приправленный тмином и орегано, сопровождается кремовым гуакамоле, создающим идеальное сочетание вкусов и текстур. Это блюдо не только празднует традиционные мексиканские ингредиенты, но и добавляет свежесть и нежность благодаря авокадо и кинзе. Идеально подавать с кукурузными лепешками, чтобы каждый кусочек был настоящим вкусовым путешествием.
