Мексиканские мясные тако с домашним соусом

Что входит?

Ингредиенты

• 8 кукурузных лепешек
• 300 г говядины (юбка или корейка)
• 1 белая луковица
• 1 помидор
• 1 зубчик чеснока
• свежая кинза
• 1 лима
• Растительное масло
• соль и перец
• Острый соус или гуакамоле по вкусу

Как приготовить?

Приготовление

1. Нарежьте мясо тонкими полосками, приправьте солью, перцем и несколькими каплями свежевыжатого лайма.
2. Мелко нарежьте лук, помидоры и кинзу, убедившись, что они хорошо перемешаны для получения сбалансированного вкуса.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до золотистого цвета, пока оно не станет сочным и не приобретет интенсивный аромат.
4. Нагрейте кукурузные лепешки на сковороде или сухой сковороде по несколько секунд с каждой стороны, пока они не станут гибкими.
5. Поместите мясо в центр лепешек и равномерно добавьте смесь помидоров, лука и кинзы.
6. Сбрызните еще немного соком лайма и подавайте с острым соусом, гуакамоле или свежими сливками по вкусу.
7. Подавайте немедленно, горячими, украсив при желании, и наслаждайтесь свежим, аутентичным и восхитительным вкусом Мексики.