Испанский рис с креветками: насыщенный вкус в одной кастрюле
Что входит?
Ингредиенты
- 1 нарезанная луковица (70 г)
- 2 красных перца, нарезанных ломтиками (85 г)
- 2 зеленых перца, нарезанных ломтиками (63 г)
- 50 грамм чоризо
- 2 зубчика чеснока, измельченных (10 мл)
- 15 мл оливкового масла
- 250 г риса басмати
- 400 г консервированных помидоров
- 200 г ножек
Как приготовить?
Приготовление
- Вскипятите воду.
- В сковороде с антипригарным покрытием или неглубокой сковороде с крышкой обжарьте в масле лук, перец, чоризо и чеснок на сильном огне в течение 3 минут, пока они не станут ароматными и лук не станет прозрачным.
- Залейте рис и нарезанные помидоры 500 мл кипятка, накройте крышкой и варите на сильном огне 12 минут, пока рис не станет мягким.
- Откройте крышку и перемешайте рис, пока он не станет почти мягким.
- Добавьте креветки и добавьте еще немного воды, если рис выглядит сухим, затем готовьте еще минуту, пока креветки не станут розовыми, а рис не станет мягким.
Полное описание
Откройте для себя удовольствие от риса басмати, приготовленного с креветками, перцем и чоризо. Это традиционное испанское блюдо сочетает насыщенные ароматы и свежесть в каждом глотке. Готовится всего за 25 минут, предлагая богатый вкус и текстуру. Приготовьте его, чтобы насладиться ароматом чеснока и оливкового масла, а также мягкими, нежными креветками и сочными перцами. Идеально для любителей, стремящихся к вкусному и быстрому обеду.
