Вкусные креветки с соусом ромеско
Что входит?
Ингредиенты
- 1 красный перец
- 3 больших зубчика чеснока
- 1 большой красный перец чили
- 1 большой помидор
- 30 г очищенного фундука
- 30 г миндаля
- 3 веточки петрушки
- 1 кусок хлеба
- 120 мл оливкового масла
- 30 мл красного винного уксуса
- 400 г тигровых креветок
Как приготовить?
Приготовление
- Подготовьтесь заранее: разрежьте перец вдоль пополам и удалите семена и плодоножку.
- Застелите сковороду алюминиевой фольгой и положите половинки перца кожицей вверх вместе с целыми зубчиками чеснока, перцем чили и помидорами.
- Жарьте 2 минуты, переверните помидор и запекайте еще 2 минуты.
- Большой ложкой достаньте помидор, очистите его, разрежьте на четвертинки и удалите семена.
- Помидор нарезаем крупно.
Полное описание
Откройте для себя ароматное и свежее блюдо с креветками, залитыми насыщенным соусом ромеско. Этот рецепт, включающий красный перец, чеснок, красный перец чили и миндаль, придаст вашему столу нотки Испании. Сочный соус ромеско с богатым ароматом и нежной текстурой, дополненный пряным чесноком и остротой перца чили, создаст незабываемое впечатление. Подслащенный фундуком и миндалем, соус обещает быть идеальным дополнением к тигровым креветкам. Подготовьте все ингредиенты и наслаждайтесь процессом приготовления этого вкусного блюда!
