Греческий чизкейк с печеньем Мари
Что входит?
Ингредиенты
- 500 грамм сливочного сыра
- 150 грамм сахара
- 3 больших яйца
- 5 мл ванильного экстракта
- 200 грамм печенья Мари
- 90 грамм растопленного сливочного масла
- 15 мл молока
- цедра лимона
Как приготовить?
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Поджарьте печенье «Мари» на сухой сковороде до легкого золотистого цвета и остудите.
- Выложите поджаренное печенье в разъемную форму и полейте растопленным сливочным маслом, равномерно распределяя его.
- Взбейте сливочный сыр с сахаром до однородной массы, затем по одному добавьте яйца, ванильный экстракт и цедру лимона.
- Вылейте сырную смесь на основу печенья и выпекайте 45 минут, или пока бисквит не станет твердым на ощупь, но немного покачивающимся в центре.
- Дайте пирогу остыть в форме, затем поставьте в холодильник минимум на 4 часа перед подачей на стол.
Полное описание
Наслаждайтесь ароматным греческим чизкейком, где нежная текстура сливочного сыра сочетается с легкими вкусами печенья Мари. Этот десерт пропитан ароматами ванили и цитруса, создавая гармоничное сочетание греческой и французской выпечки. Подавайте его с легким лимонным ароматом, чтобы усилить вкусовые ощущения. Подходит для любого особого момента.
