Парикмахерская

Что входит?

Ингредиенты

• 250 г картофеля фри
• 500 г донера из мяса или баранины, нарезанного соломкой
• 50 мл чесночного соуса
• 30 мл острого соуса
• 1 луковица салата (100 г)
• 1 средний помидор (150 г)
• 1/2 огурца (100 г)
• 100 г тертого сыра гауда
• По желанию: оливки или халапеньо для украшения.

Как приготовить?

Приготовление

1. Нарежьте донер тонкими полосками.
2. Нагрейте масло на сковороде и обжарьте донер в течение 6 минут до золотистого цвета и готовности.
3. Готовьте картофель фри во фритюрнице или в духовке до хрустящей и золотистой корочки.
4. Выложите картофель фри на большое блюдо, равномерно распределив.
5. Положите слой донера поверх картофеля и равномерно распределите.
6. Накройте тертым сыром гауда и запекайте в разогретой духовке 5 минут, пока сыр не расплавится.
7. Для салата нарежьте салат, помидоры и огурцы небольшими кусочками.
8. Добавьте салат на горячую тарелку.
9. Подавайте с чесночным соусом и острым соусом по вкусу.
10. По желанию украсьте оливками или перцем халапеньо.