Изысканные куриные шашлычки с красным карри
Что входит?
Ингредиенты
- 2 куриные грудки, разрезанные на кусочки
- 30 мл тайской красной пасты карри
- 30 мл кокосового молока
- 1 нарезанный красный перец
- 1 нарезанный кабачок
- 1 красная луковица, нарезанная тонкими дольками
- лайм для подачи
Как приготовить?
Приготовление
- Разожгите барбекю или нагрейте сковороду на сильном огне.
- Смешайте в миске курицу, пасту карри и кокосовое молоко. Перемешайте, пока курица не будет равномерно покрыта.
- Нанизываем овощи и курицу на шампуры.
- Готовьте шашлычки на мангале или гриле в течение 5–8 минут, периодически переворачивая, пока курица не станет золотисто-коричневой и не обуглится.
- Подавайте с кусочком лайма.
Полное описание
Откройте для себя наслаждение этими куриными шашлычками с красным карри, где теплые ароматы тайской красной пасты карри и кокосовое молоко создают уникальное сочетание вкусов. Приготовление простое и быстрое, а результат — мягкая и нежная курица с легким карамелизированным вкусом. Добавьте свежесть красного лука и кабачка, чтобы усилить ароматы и текстуру. Подавайте с кусочком лайма для завершающего аккорда. Идеально для теплых вечеров на барбекю.
