Сладкий имбирно-медовый хлеб – традиционный рецепт.
Что входит?
Ингредиенты
- 500 грамм пшеничной муки
- 120 грамм сливочного масла комнатной температуры
- 150 грамм сахара
- 2 больших яйца
- 15 грамм свежих дрожжей
- 150 миллилитров теплого молока
- 10 мл молотого имбиря
- 5 мл цедры лимона
- 45 мл меда
- щепотка соли
Как приготовить?
Приготовление
- Нагрейте теплое молоко, пока оно не станет чуть теплым.
- В миске растворите дрожжи в молоке и дайте постоять 10 минут.
- В большой миске смешайте муку, молотый имбирь, цедру лимона и соль.
- Взбейте масло с сахаром до получения однородной и легкой массы.
- Добавляйте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого добавления.
- Добавьте смесь молока и дрожжей.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты, перемешивая до получения гладкого теста.
- Добавьте мед и продолжайте месить.
- Оставьте тесто в теплом месте, пока оно не увеличится в объеме вдвое.
- Недолго замесите и сформируйте булочки.
- Выпекайте при температуре 180°C 25 минут или до золотистого цвета.
Полное описание
Восхитительный сладкий хлеб, сочетающий в себе сладкий травяной аромат имбиря с насыщенной и естественной сладостью меда. Этот хлеб идеально подходит для завтрака или дневного перекуса, его легко приготовить, и он обладает успокаивающим вкусом, перед которым невозможно устоять. Нежная текстура хлеба, с легкими воздушными пузырьками, создает идеальную основу для ароматов имбиря и меда. Приготовьте его, чтобы насладиться ароматом, который наполняет кухню, и текстурой, которая удивит вас при каждом кусочке. Подсказка: добавьте немного больше меда, если предпочитаете более сладкий вкус.
