Арабская басбуса из манной крупы и сладкого сиропа

Что входит?

Ингредиенты

• 200 г мелкой манной крупы
• 100 г сахара
• 100 г натурального йогурта
• 100 г растопленного сливочного масла
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 50 г миндаля для украшения
• 3 столовые ложки сахарного сиропа с розовой водой

Как приготовить?

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Смешайте манную крупу, сахар, разрыхлитель, растопленное масло и йогурт до получения однородного теста.
3. Вылейте смесь в смазанную маслом форму и разровняйте поверхность.
4. Разрежьте тесто на квадраты или ромбы, в каждую часть положите по миндалю.
5. Выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.
6. Приготовьте сироп из воды, сахара и розовой воды, варите, пока он слегка не загустеет.
7. Достав басбусу из духовки, полейте ее горячим сиропом.
8. Дайте остыть, прежде чем разрезать и подавать.