Классическая курица с миндалем в китайском стиле
Что входит?
Ингредиенты
- 500 г куриной грудки полосками
- 1 зеленый перец полосками
- 1 морковь, тонко нарезанная
- 1 луковица, нарезанная соломкой
- 100 г жареного миндаля
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- Кунжутное или подсолнечное масло
Как приготовить?
Приготовление
- Нагрейте две столовые ложки масла в воке или большой сковороде на сильном огне.
- Добавьте миндаль и обжарьте, пока он не станет золотистым и хрустящим; удалите и оставьте.
- Добавьте куриные полоски в тот же вок и готовьте до золотистого цвета снаружи и готовности внутри, постоянно помешивая.
- Добавьте лук, морковь и перец; обжаривайте 5 минут, пока овощи не станут хрустящими и мягкими.
- Добавьте соевый соус и тертый имбирь; хорошо перемешайте, чтобы равномерно покрыть курицу и овощи.
- Добавьте оставшийся миндаль и готовьте еще 2 минуты, чтобы вкус стал более насыщенным.
- Снимите с огня и подавайте горячим со свежеприготовленным белым рисом.
Полное описание
Жареная курица по-китайски со свежими хрустящими овощами, поджаренным миндалем и восхитительным соевым имбирным соусом. Этот домашний азиатский рецепт идеально подходит для быстрых, питательных и ароматных блюд. Подавайте с белым рисом для сбалансированного и ароматного ужина. Приятные ароматы имбиря и соевого соуса, вкусный миндаль и хрустящие овощи создают незабываемый опыт. Убедитесь, что курица золотистая и хрустящая, а овощи мягкие и ароматные.
