шпинатные палочки, фаршированные рисом и сыром
Что входит?
Ингредиенты
- 200 г свежего шпината
- 150 г отварного риса
- 50 г тертого сыра (пармезан или моцарелла)
- 1 большое яйцо
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 чайная ложка оливкового масла (5 мл)
- Соль и перец по вкусу
- Дополнительно: мускатный орех по вкусу
Как приготовить?
Приготовление
- Вымойте и мелко нарежьте шпинат, удалив толстые стебли.
- В сковороде разогрейте масло и обжарьте чеснок в течение 1 минуты, пока он не станет ароматным.
- Добавьте шпинат и варите, пока он не уварится и не станет мягким. Дайте немного остыть.
- В миске смешайте приготовленный рис, сыр, обжаренный шпинат, яйцо, соль, перец и мускатный орех, если хотите.
- Из небольших порций смеси сформируйте палочки.
- Разогрейте духовку до 180°C и выложите ножки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте 15–20 минут, пока корж не станет золотисто-коричневым и не станет твердым на ощупь.
- Подавайте горячим, с йогуртовым соусом, легким майонезом или вашим любимым соусом.
Полное описание
Эти шпинатные палочки, фаршированные рисом, сыром и ароматными специями, предлагают уникальное сочетание хрустящей корочки и мягкой, насыщенной начинки. Сочетание свежего шпината и тертого сыра создает богатый вкус, адефициентно дополняемый изысканным чесноком и мускатным орехом. Идеально подходят для встреч, перекусов или легких ужинов, эти палочки обещают удовольствие от каждого кусочка. Для наилучшего результата обратите внимание на точность при выпекании, чтобы достичь идеальной хрустящей корочки.
