Вьетнамский суп с лапшой на курином бульоне (Фо Га)
Что входит?
Ингредиенты
- 1,5 литра куриного бульона
- 200 г рисовой лапши
- 2 куриные грудки, нарезанные полосками
- 30 мл рыбного соуса
- 5 мл сахара
- 5 мл тертого имбиря
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- свежая кинза
- Нарезанный зеленый лук
- Лимон
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить?
Приготовление
- Нагрейте куриный бульон с имбирем, чесноком, рыбным соусом и сахаром.
- Куриную грудку варим в бульоне до готовности
- Приготовьте рисовую лапшу согласно инструкции производителя.
- Подавайте суп в тарелках, добавьте лапшу, курицу и украсьте кинзой, зеленым луком и небольшим количеством лимона.
- Приправить солью и перцем по вкусу
Полное описание
Традиционный вьетнамский суп, сочетающий в себе нежный вкус куриного бульона и рисовой лапши. Этот суп идеален в качестве приятной и вкусной закуски, идеальной для любого случая. Добавьте кинзу, зеленый лук и лайм, чтобы придать блюду свежесть.
