Курица запеченная с картофелем и ароматными травами

Что входит?

Ингредиенты

• 1 целая курица, нарезанная или 4 бедра
• 4 средних картофелины
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка паприки
• 1 чайная ложка орегано
• Соль, розмарин и перец
• Сок половины лимона

Как приготовить?

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 190°C и слегка смажьте форму для запекания маслом, чтобы продукты прожарились равномерно и ничего не прилипло.
2. Нарежьте картофель дольками и положите его рядом с курицей, равномерно приправив все, чтобы сбалансировать вкус.
3. Смешайте масло, измельченный чеснок, паприку, орегано и лимонный сок и хорошо распределите смесь по всей поверхности курицы.
4. Запекайте 45–55 минут, перевернув в середине приготовления, пока кожица не станет золотисто-коричневой, а картофель не станет мягким.
5. Добавьте немного лимона, когда вынимаете из духовки, и дайте постоять пять минут перед подачей на стол.