Sanduíche de Frango Crocante Estilo Fil-A
O que leva?
Ingredientes
- 1 peito de frango
- 240 ml de azeite para fritar
- 30 ml de suco de picles
- 1 ovo batido
- 30 ml de leite
- 60g de farinha
- 15g de açúcar de confeiteiro
- Pitada de páprica
- Pitada de sal
- Pitada de pimenta preta
- Pitada de alho em pó
- Pitada de sal de aipo
- Pitada de pimenta caiena
- Pão sanduíche a gosto
Como preparar?
Preparo
- Coloque o peito de frango entre duas folhas de filme plástico e alise suavemente até obter 1/2 polegada de espessura.
- Corte o peito em dois pedaços uniformes.
- Misture o ovo batido com o leite e mergulhe o frango na mistura.
- Em outra tigela, misture a farinha, o açúcar de confeiteiro, a páprica, o sal, a pimenta-do-reino, o alho em pó, o sal de aipo e a pimenta caiena.
- Passe o frango na mistura de farinha e temperos até cobri-lo completamente.
- Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio-alto, certificando-se de que esteja pronto para fritar quando o óleo começar a borbulhar suavemente.
- Frite o frango até dourar, crocante nas bordas e perfumado e cozido por dentro, aproximadamente 8 a 10 minutos, procurando um escurecimento uniforme e uma crocância irresistível.
- Retire o frango e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
- Monte o sanduíche colocando o frango frito sobre o pão e acrescentando acessórios a gosto como alface, tomate ou picles.
Descrição completa
Descubra o sabor irresistível de um sanduíche de frango americano dourado e suculento, com exterior crocante graças a um toque de especiarias. O pão macio envolve o frango, que foi dourado na perfeição, libertando aromas de alho e páprica que cativam os sentidos. Ideal para um almoço rápido ou refeição casual, este sanduíche irá transportá-lo a um restaurante fast food a cada mordida. Dica: Certifique-se de que o óleo esteja na temperatura certa para dourar uniformemente e crocante.
