Salada de Massa Mediterrânea Fresca
O que leva?
Ingredientes
- 200 g de bolinhas de mussarela
- 250 g de tomate ameixa pequeno
- 1 ramo de manjericão fresco
- 350 g de farfalle
- 45 ml de azeite extra virgem
- 40g de azeitonas verdes
- 200g de atum
- provar sal
- a gosto de pimenta
Como preparar?
Preparo
- Leve uma panela grande com água e sal para ferver até ferver vigorosamente.
- Adicione o macarrão, mexa uma vez e cozinhe por cerca de 10 minutos ou conforme indicado na embalagem, até ficar al dente.
- Escorra o macarrão e deixe esfriar em água fria corrente para interromper o cozimento e manter a textura firme.
- Corte os tomates ameixa e as azeitonas em rodelas finas.
- Em uma tigela grande, misture o macarrão, a mussarela, o tomate ameixa, as azeitonas, o atum e o manjericão fresco.
- Adicione o azeite, o sal e a pimenta a gosto e misture delicadamente para integrar todos os sabores.
- Sirva fresco para saborear um prato cheio de aromas e texturas.
Descrição completa
Mergulhe no sabor vibrante do Mediterrâneo com a nossa Salada de Massa Mediterrânica Fresca. Esta salada combina a suavidade da mussarela, a doçura do tomate pêra e o aroma fresco do manjericão, criando uma experiência culinária que irá deliciar os seus sentidos. Ideal para um almoço rápido, essa receita é preparada com muito carinho e é perfeita para saborear em um dia de sol. Adicione um toque de azeitonas verdes e atum para um equilíbrio perfeito de sabores e texturas. Aproveite esta delícia fresca e leve!
