Requintadas panquecas russas Blinis
O que leva?
Ingredientes
- 60g de farinha de trigo sarraceno
- 120 g de farinha de trigo
- 5g de sal
- 5g de fermento
- 240 ml de leite morno
- 30g de manteiga
- 1 ovo separado
Como preparar?
Preparo
- Em uma tigela grande, misture 60g de farinha de trigo sarraceno, 120g de farinha de trigo, 5g de sal e 5g de fermento. Faça um buraco no centro e despeje 240 ml de leite morno.
- Bata até a massa ficar lisa e homogênea.
- Adicione 30 g de manteiga derretida e um ovo separado.
- Misture até obter uma massa homogênea.
Descrição completa
Surpreenda os seus convidados com estes deliciosos blinis russos, uma autêntica joia da cozinha tradicional. Preparados com uma combinação de farinha de trigo sarraceno e farinha de trigo, estes blinis ganham um toque especial com o fermento e o leite morno. A manteiga derretida e o ovo separado conferem uma textura irresistivelmente macia e um aroma encantador. Perfeitos para saborear em qualquer ocasião, prometem um sabor autêntico, fresco e tradicional em cada mordida. Aproveite o aroma cítrico e a leve crocância que só a farinha de trigo sarraceno pode oferecer.
