Panquecas De Farinha Fofa
O que leva?
Ingredientes
- 100g de farinha
- 2 ovos grandes
- 300 ml de leite
- 15 ml de óleo de girassol
- açúcar a gosto
- Framboesas para servir
- Mirtilos para servir
Como preparar?
Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha, os ovos, o leite, 1 colher de sopa de óleo e uma pitada de sal. Bata até obter uma massa lisa.
- Deixe a massa descansar por 30 minutos se tiver tempo, ou comece a cozinhar imediatamente.
- Aqueça uma frigideira média ou uma máquina de crepe em fogo médio.
- Limpe a panela com papel de cozinha untado.
- Cozinhe as panquecas por 1 minuto de cada lado até dourar.
- Mantenha as panquecas quentes no forno baixo enquanto cozinha.
Descrição completa
Desfrute de panquecas fofas com um toque clássico. Esta receita destaca a textura macia e a leveza, com um aroma delicioso de ovos frescos e farinha. A combinação de ingredientes simples como farinha, ovos e leite resulta em uma delícia fácil de preparar. Sirva com framboesas e mirtilos para um toque de doçura e frescor. Ideal para um café da manhã reforçado ou uma sobremesa doce. Aproveite o aroma cítrico e a textura aveludada dessas panquecas irresistíveis.
