Torrada Francesa Doce Fofa Clássica
O que leva?
Ingredientes
- 4 fatias de pão (de preferência do dia anterior)
- 2 ovos grandes
- 120 ml de leite integral ou vegetal
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de açúcar (opcional)
- Manteiga para a panela
- Mel, açúcar de confeiteiro ou frutas para acompanhar
Como preparar?
Preparo
- Numa tigela grande, bata os ovos juntamente com o leite, a canela e o açúcar até obter uma mistura homogénea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione uma pequena porção de manteiga até derreter.
- Mergulhe cada fatia de pão na mistura líquida por alguns segundos de cada lado, garantindo que fique bem encharcada, mas sem quebrar.
- Coloque o pão na frigideira quente e doure por 2-3 minutos de cada lado, até dourar e ficar levemente crocante.
- Sirva as torradas quentes acompanhadas de mel, xarope de bordo, frutas frescas ou açúcar de confeiteiro.
Descrição completa
Sinta-se transportado para a França com esta Torrada Francesa Doce Fofa Clássica, uma delícia que combina o sabor suave do pão do dia anterior com o aroma envolvente de canela. Cada fatia é mergulhada em uma mistura rica de ovos e leite, garantindo uma textura incrivelmente fofa e perfumada. Douradas na perfeição na frigideira, estas torradas são um deleite para o paladar, com uma superfície ligeiramente crocante que contrasta com a suavidade interna. Acompanhe com mel, frutas frescas ou açúcar de confeiteiro para um toque final de doçura. Ideal para começar o dia com energia e sabor.
