Omelete de Chouriço, Batata e Queijo
O que leva?
Ingredientes
- 1 batata pequena
- 5 ml de azeite
- 50 gramas de chouriço
- 3 ovos
- salsa picada
- 25g de queijo cheddar
Como preparar?
Preparo
- Cozinhe a batata em água fervente por 8 a 10 minutos ou até ficar macia. Escorra e deixe secar no vapor.
- Numa frigideira tortilla aqueça o azeite, junte o chouriço e cozinhe durante 2 minutos. Adicione a batata e cozinhe por mais 5 minutos até que a batata comece a ficar crocante.
- Retire o conteúdo da panela, limpe-a e cozinhe uma omelete de 2 a 3 ovos na mesma panela. Quando estiver quase cozido, polvilhe com o chouriço, a batata, a salsa e o queijo.
- Dobre a tortilha na frigideira e cozinhe por mais 1 minuto para derreter o queijo.
Descrição completa
Descubra esta deliciosa tortilha que combina o sabor robusto do chouriço com batatas tenras e queijo cheddar derretido. Ideal para um almoço rápido, desfrute desta receita tradicional cheia de frescura e sabor. O aroma do chouriço cozido e o crocante das batatas, junto com o queijo derretido, criam uma experiência sensorial única. Aproveite a textura crocante das batatas e o sabor intenso do chouriço, perfeitos para um café da manhã ou almoço. Para melhores resultados, use batatas frescas e chouriço de boa qualidade.
